Dos cerebros conectados

Realmente tenemos dos cerebros. Hay uno encargado de las neuronas que hacen sinapsis. Lo que clásicamente llamamos sistema nervioso. Con el encéfalo a la cabeza, nunca mejor dicho. Y hay otro que se ocupa de la secreción de hormonas, de producirlas y regular las que otros sitios produzcan. Del sistema Seguir leyendo →

La obesidad es la maldición del éxito humano

Esta no es sino una de las muchas entradas que servirán para que estudiemos la obesidad. Juan Manuel Ballesteros, vocal asesor de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, ha afirmado, en una conferencia, que el coste de la obesidad en España supone el 7% del gasto sanitario total, lo que Seguir leyendo →