¿Por qué necesitamos nitrógeno?

El nitrógeno es esencial para un organismo que quiera fabricar proteínas. Es decir, que no se quiera morir. Porque las proteínas son las herramientas de la célula. Y están hechas de aminoácidos, sus piezas. El orden de los aminoácidos en la proteína le da la forma. Y eso se debe Seguir leyendo →

Priones

Según el dogma imperante a inicios de los 80, un agente de una enfermedad trasmisible debía tener alguna forma de ácido nucleico. O no. Ahora sabemos que no. Con el descubrimiento de los priones. Son proteínas transmisibles capaces de modificar la forma de otras normales, las cuáles modifican a otras, Seguir leyendo →