Algunas ideas básicas sobre emociones

Importa comprender las emociones. Porque se tienen. Son parte inseparable de nosotros. Bueno… Se pueden perder, claro… Pero se trata de una mutilación porque las emociones están en el cerebro, impresas en circuitos neuronales con los que venimos de serie. Puede haber accidentes que afecten al cerebro y nos las eliminen Seguir leyendo →

¿Por qué necesitamos nitrógeno?

El nitrógeno es esencial para un organismo que quiera fabricar proteínas. Es decir, que no se quiera morir. Porque las proteínas son las herramientas de la célula. Y están hechas de aminoácidos, sus piezas. El orden de los aminoácidos en la proteína le da la forma. Y eso se debe Seguir leyendo →

Levaduras humanizadas

He leído una cosa interesante en Noticas de la BBC. Resulta que las levaduras son microorganismos fáciles de cultivar. Lo realmente difícil es evitar su crecimiento. ¿Nunca se te ha «florecido» nada en el frigorífico? Si no lo crees, deja pan húmedo al aire unos días y verás. Bueno, pues Seguir leyendo →