Ruderal, ahí al ladito y sí sirve

La actividad humana desprende energia. Eso lo saben muy bien las plantas ruderales. Esas que crecen en las escombreras, junto a los caminos, junto a las tierras removidas. Esas que están en territorios alterados por los humanos, en las que otras plantas han desaparecido y ellas triunfan. Por cierto. ¿Y Seguir leyendo →

Levaduras humanizadas

He leído una cosa interesante en Noticas de la BBC. Resulta que las levaduras son microorganismos fáciles de cultivar. Lo realmente difícil es evitar su crecimiento. ¿Nunca se te ha «florecido» nada en el frigorífico? Si no lo crees, deja pan húmedo al aire unos días y verás. Bueno, pues Seguir leyendo →