La resaca

El hígado procesa el etanol ingerido y lo convierte, gracias a la acción de la alcohol-deshidrogenasa (ADH), en acetaldehído. ¡Ese! ¡Ese es el culpable! Culpable de los tres efectos de la resaca. Culpable de la deshidratación por diurésis (eliminación de grandes cantidades de agua por los riñones para poder excretar Seguir leyendo →